Italien in Bruschetta

  • Vorbereitung: 10 Minuten

  • Koch: 0 Minuten

  • Schwierig: Einfach

  • Serviert: 3 Bruschette mittel

Zutaten

  • 3 Scheiben Brot
  • Dreamfarm pflanzliche Alternative zu Mozzarella 375g
  • Frische Tomaten 50g
  • Auberginen 50g
  • Pestosauce 40g
  • Basilikum
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Vorbereitung

Schritt 1:
Das Brot schräg aufschneiden und von beiden Seiten leicht toasten. Anschließend stehen drei verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung, um die italienische Flagge nachzubilden:

Schritt 2:
Die Rote: Gehackte frische Tomaten, Basilikum, natives Olivenöl extra und unsere pflanzliche Alternative zu Mozzarella.

Schritt 3:
Die Grüne: Geben Sie unsere pflanzliche Alternative zu Mozzarella dazu und verfeinern Sie sie mit Pesto-Sauce und nativem Olivenöl extra.

Schritt 4:
Die weiße Variante: Schneiden und kochen Sie die Aubergine, servieren Sie sie auf dem Brot und geben Sie unsere pflanzliche Alternative zu Mozzarella mit etwas nativem Olivenöl extra hinzu.