Exquisit einfach!

  • Vorbereitung: 10 Minuten

  • Koch: 0 Minuten

  • Schwierig: Einfach

  • Serviert: 4 Personen

Zutaten

  • Hummus 400g
  • Dreamfarm pflanzliche Alternative zu Mozzarella 375g
  • Frische Tomaten 50g
  • Auberginen 50g
  • Pestosauce 40g
  • Basilikum
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Vorbereitung

Ein sehr einfaches Rezept, wenn Sie den Backofen nicht verwenden möchten.

So bereiten Sie den Hummus zu:
500 g Kichererbsen mit einer gehackten Knoblauchzehe in einer Küchenmaschine pürieren. Ein paar Eiswürfel, 50 g Tahini, 50 g Olivenöl, Salz und 100 g Zitronensaft hinzufügen. So lange mixen, bis die Konsistenz perfekt ist!

Auf Ihren fantastischen Hummus können Sie unsere pflanzliche Alternative zu Mozzarella und sonnengetrocknete Tomaten geben und voilà, Sie haben eine köstliche pflanzliche Mahlzeit!

Weiß in Grün!
Probieren Sie unsere pflanzliche Alternative zu Mozzarella mit Pestosauce, einem Löffel Olivenöl und etwas Pfeffer für eine würzige Entdeckung!